從八卦方位上來看西北方向屬于乾方，是八卦之首，被看作領導居于的位置，應受到尊重。通常意指家里的男主人，是家庭之首。因為此方位五行屬金，廚房五行屬火，而火是克金的。
所以此位置不適宜設置廚房，風水學上來講對家中男主人很不好，這就是大家常說的“火燒天門”，寓意男主人處處受到壓制，不僅身體會出現各種問題，事業也會諸多不順，難以向上發展。
此外住宅的西北角也不適合興建廁所，廁所乃家里最污穢的地方，污穢之地污染八卦之首領導之位，必然是犯了風水大忌，對家中男性有著極大的不利影響，會讓居住在此宅的男性一輩逐漸衰落。
廚房在西北方為什么不好？
這是因為在風水學中，西北方屬于乾卦，代表天、金、父親、男主人等，而廚房屬于火，代表爐灶、烹飪、熱情等。
火和金是相克的關系，火克金就是火燒天門，意味著家中的男性會受到傷害，比如健康不佳、事業不順、財運不暢、壽命縮短等。而且，廚房在西北方也會影響家庭的和睦，容易引起爭吵、不和、離婚等。所以，廚房在西北方是風水大忌，應該盡量避免。
廚房在西北方最有效的化解方法有：改變灶臺的方位、擺放吉祥物或者符咒、利用植物或者水來調節氣場、改變廚房的顏色或者裝飾。
廚房在西北方最有效化解方法
改變灶臺的方位
灶臺是廚房中最重要的部分，也是火氣最旺的地方。如果灶臺也在西北方，那就更加不利了。所以，我們可以嘗試把灶臺改到南方或者東南方，這樣可以利用火生土或者火生木的關系來平衡五行。如果不能改變灶臺的方位，那么至少要保證灶臺不要正對著門或者窗戶，這樣可以避免火氣外泄。
擺放吉祥物或者符咒
吉祥物或者符咒是風水中常用的化解工具，可以起到辟邪、招財、保平安的作用。比如，在爐灶的西北方擺放七星平安鎮，可以化解火燒天門的不利影響；在廚房門口掛上五帝錢或者八卦鏡，可以擋住廚房的火氣；在廚房里放上葫蘆或者玉佩，可以化解廚房的煞氣。
利用植物或者水來調節氣場
植物和水都是屬于陰性的元素，可以中和廚房的陽性火氣。比如，在廚房里擺放一些常青植物或者水培植物，可以增加木氣和水氣；在廚房里放上一些水晶球或者魚缸，可以增加土氣和水氣。但是要注意，植物和水不能太多，否則會導致陰陽失衡。
改變廚房的顏色或者裝飾
顏色和裝飾也可以影響風水的氣場，我們可以根據五行的關系來選擇合適的顏色或者裝飾。比如，在廚房里使用黃色或者棕色的墻紙、窗簾、桌布等，可以增加土氣，土能泄火；在廚房里擺放一些木質或者竹制的家具、餐具、裝飾品等，可以增加木氣，木能生水，水能克火。但是要避免使用紅色或者紫色等屬于火的顏色或者裝飾，以免火上加火。
當然，這些方法只是一些基本的原則和建議，并不是一定有效的。具體的風水還要根據每個人的命理、環境、習慣等因素來綜合分析和調整。
